Личные качества: Энергичность и физическая выносливость помогают мне сохранять высокую производительность труда в течение всего рабочего дня. Профессиональные качества: Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд,умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов,навыки приготовления блюд русской, европейской.японской кухни.